Dalla passione e l’amore per la cucina nasce questo percorso con l’obiettivo di educare al Benessere e far sperimentare come la nostra alimentazione sia alla base della nostra vita, non solo per il corpo ma anche per la mente

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Sogno di poter trasmettere alle persone, attraverso il cibo, le mani che lo lavorano ed il loro cuore, valori come il rispetto per gli alimenti e la libertà di esprimersi senza giudizio, di dare spazio al proprio essere, creando non solo portate con abbinamenti salutari, ma qualcosa di unico, con colori, profumi, ed un pizzico d’anima”

Chef. Enrica Longo